こんにちは、湯布院ことぶき別荘村　ヴィラスタイルの田内（理）です。

今朝の湯布院は、−5°くらいだったでしょうか、外は一面霜で真っ白になっていましたが、日中は日差しが暖かく、屋内では暖房は必要ないくらいです。

今日は湯布院のお店のご紹介で、先月の「蕎麦屋さん特集」に続いて、「うどん屋さん」です。

今日は

・由布院うどん　田舎庵

・盆地うどん 麺一

の二件をご案内します。

明日は

・山椒うどん　菊すけ

の一件をご案内します。

「由布院うどん　田舎庵」

 　昭和44年創業の「田舎庵」は湯布院の地元の人も多く通ううどん屋です。うどんの小麦粉は福岡県産のチクゴイズミを使用し、いちばん人気のごぼう天うどんのごぼうは大分市の戸次のごぼうを使用するなど、ひとつひとつの素材にもこだわっています。出汁は薄い甘さがあるさっぱりした味です。

いつも私は薄い色の出汁が効いたごぼう天うどんを注文します！

うどんかそばが選べるので、気分を変えてそばを注文するのもアリです。

• https://www.facebook.com/YufuinUdonInakaan←FaceBookページです。定休日等はこちらからご確認ください。

【 所在地 】大分県由布市湯布院町川上1071-3

【 TEL 】0977-84-3266

【営業時間】11：00〜16：00(OS15:30)

【 定休日 】不定休

【 駐車場 】あり

「盆地うどん 麺一」

　由布院駅前の鳥居のすぐ近くにある「麺一うどん」。うどんは程々に腰があり、関西風の出汁が非常に美味しく、全体的に上品な味が楽しめます。うどんは程々に腰があり、関西風の出汁が非常に美味しいです。おすすめは男性でもお腹いっぱいになる、麺一定食です。とり天や小鉢がついています。夜も20時まで営業しています。

【 所在地 】大分県由布市湯布院町川上2912-1

【 TEL 】0977-85-3782

【営業時間】11:30～15:00 /17:30～20:00

【 定休日 】火曜

【 駐車場 】あり

明日は「山椒うどん　菊すけ」のご案内です。明日も是非ご覧ください。